食品類行業要想達到安全標準，不得不建設一個標準的凈化車間。凈化車間不同于普通車間的設計，它對各方面都有著嚴格的要求，才能達到標準。那么標準的食品潔凈工程布局設計是怎么樣的呢？
1。消毒器對于凈化空調系統的加濕問題而言，常用的加濕方法有很多種，有淋水、濕膜、高壓噴霧超聲波等水加濕，這些加濕方法屬等焓加濕過程。而噴蒸汽、噴干蒸汽和電極（電熱）加濕是向空調送風中噴蒸汽，其加濕方法屬等溫加濕過程。了解凈化車間的使用需求很重要
由于食品廠生產(Produce)的產品不同，對于凈化車間的要求也是不一樣的。當然使用的設備也是不同的，因此只有根據產品生產(Produce)的要求來設計，才能確保凈化車間符合要求。尤其對車間的生產工藝(production engineering)布局的滿足，一定要區分合理了，才能保障產品在生產過程中有一定良好的流水線。當然要達到這樣的標準，對于控制（control)參數(parameter)務必要把握到位了，才能使食品在生產過程中更安全。
2。層流罩目前級別最高的當屬航天航空的航空倉，基本是屬于1級，屬于特殊領域，面積相對較小。另外對級別要求較高的是生化實驗室和高精納米材料生產車間，物聯網芯片的發展將是未來需求的一大方向。保證車間的潔凈度和無塵度很關鍵（解釋:比喻事物的重要組成部分)
對于食品生產(Produce)行業來說，生產(Produce)環境的空氣潔凈度一定要嚴格把控，才能避免生產過程中出現塵埃和微生物(Micro-Organism)的滋生，使生產安全得以實現。消毒器對于凈化空調系統的加濕問題而言，常用的加濕方法有很多種，有淋水、濕膜、高壓噴霧超聲波等水加濕，這些加濕方法屬等焓加濕過程。而噴蒸汽、噴干蒸汽和電極（電熱）加濕是向空調送風中噴蒸汽，其加濕方法屬等溫加濕過程。當然要保證這樣的效果，使車間不受任何影響，設計不同的進出口很重要。一般潔凈工程車間需要設計三個進出口，一處是人流入口，一處是更衣進車間的入口，最后一處是專業物料運送入口。這樣三個進出口的設計，可以對內部環境起到一個很好的保護作用。
另外食品潔凈工程為了能夠保持車間的整潔，還需要設立一個消防通道。一是可以方便領導視察工作，二是對車間面積能夠合理資源利用。不過要想完成一個高標準的食品凈化車間，還需要找一家專業的公司來操作。
