夏天保鮮冷庫建造有哪些注意事項

　　夏天氣溫較高，也是很多蔬菜、水果集中上市的季節，此時也是保鮮冷庫使用較為頻繁的季節，夏天保鮮冷庫建造有哪些注意事項？

　　第一，貨物碼放要整齊，容量要合理。貨物在進入保鮮冷藏庫時，一定要碼放整齊，且保持合理的間距，以方便通風，避免雜亂堆放或過度擠壓。另外，保鮮冷庫的貨物不宜過多，以保鮮庫容量的30%為宜。于此同時，還要對貨物、機器設備進行定期檢查，規避風險。

　　第二，要有專業的人員進行操作。冷庫要有專人進行管理，定期對冷庫的各種設備進行檢查和維護。管理人員應具備操作冷庫機器設備的專業知識，同時也要對冷庫的設備、環境十分熟悉，便面因操作不當而引起沈北故障，或者產生過多的耗能。另外，因為冷庫使用頻繁，也是冷庫事故的高發期，所以在這個季節一定要格外的注意。

　　第三，關注冷庫外界空氣對冷庫的影響。首先，冷凝器排出的熱氣離冷庫外機組越遠越好，以便避免熱氣循環的形成;其次，隨時關閉冷庫門，并減少開關庫門的頻率，減少冷庫內冷量的流失或庫內結露;最后，還要經常對散熱器進行清理，避免灰塵堆積，影響散熱效果。

　　第四，時刻關注冷卻水。保鮮冷庫如果使用的是水冷機組，冷卻水進水以不超過25℃為宜。如果溫度超過25℃，說明水冷機組溫度較高，一定要及時補充降溫。另外，還要注意觀察觀查水流量、冷卻塔的風機運轉是否正常，同時還要經常更換循環水，確保水質清潔。

　　第五，定期維護設備。由于夏天氣溫較高，保鮮冷庫的機器設備全天處于工作狀態，對機器的定期維護和保養時必須做的工作。因此，一定要經常關注設備的運行情況，定期給設備添加潤滑劑等。如果發現機器的零件或者配件有損壞，一定要及時修復或更換，以免造影響冷庫的正常運轉。